很多朋友在运动了几天之后称体重,发现自己的体重变重了。因此想着干脆还是不运动好了。其实,之所以会出现这样的情况是有原因的,今天减肥夏令营给大家分享运动后还变胖的原因。
运动后为什么反而变胖了?
不运动的人开始运动之后会刺激肌肉的生长,但以一般刚开始运动的人的运动强度,肌肉生长的速度其实是很缓慢的,平均起来一天可能只有0.0X公斤左右(当然重训会长得更快一些),显然不会是短期内体重突然增加的原因。
其实这种现象,最主要是由于身体调整能量分配的关系。脂肪是存储能量非常有效率的形式。但是要分解脂肪作为能量来源,却是个缓慢的过程。一旦身体需要在短时间内大量消耗能量,脂肪燃烧的速度就会跟不上,必须要由能够快速分解产生ATP的碳水化合物来一起供给能量。
因此,规律的运动对身体而言是一个讯号,告诉身体:现在开始可能会常常必须在短时间内大量消耗能量,所以要多储存一些碳水化合物,少储存一点脂肪,以免能量供给失调。
而在动物体内堆积大量碳水化合物的方式,就是肝糖了。运动大量消耗肝糖之后,会刺激肌肉组织提高对营养的吸收(相对脂肪细胞吸收得就少),令肌肉组织大量堆积肝糖(越多热量变成肝糖,变成脂肪的热量就越少)。而许多耐力型的运动选手,为了提升运动表现,会以高碳水化合物的饮食配合训练,在最好的状况下,甚至可以把肝糖提升到2-3倍之多。肝糖虽然分解的快,可以在短时间内提供大量能量,但储存的效率却不好(跟脂肪相反)。身体每合成1g的肝糖,就必须带着3g的水分。如果身体为了因应能量需要而增加了400g的肝糖存量,那么久会伴随着1.2kg的水分和肝糖一起储存,总共增加1.6kg的重量。这些能量若以脂肪而非肝糖的形式储存,则只有区区200g左右的重量而已。
另外一个比较次要的原因是,由于刚开始运动的人肌肉耐力往往还不足,容易在运动后隔天开始产生延展性酸痛。这是因为肌纤维轻微受损而产生的肿胀发言,是正常现象,在复原过后肌力和肌肉耐力都会提升。而这时因为肌肉的发炎会伴随着水肿的现象,也会使体重稍微上升。
这两个因素一起作用,会使得刚开始运动的人体重上升一些,但这些现象都只是单纯的让去脂体重增加,和脂肪重并没有关系,可以不必担心。也就是说你的脂肪并没有增多,相反还会减少。实际上我们是要减脂而非减重。